Pepsin, ເອນໄຊທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນນ້ໍາກະເພາະອາຫານທີ່ຍ່ອຍໂປຣຕີນເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ໄຂ່, ເມັດ, ຫຼືຜະລິດຕະພັນນົມ.Pepsin ແມ່ນຮູບແບບການເຄື່ອນໄຫວຂອງ zymogen (ທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ) pepsinogen.Pepsin ໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ເປັນຄັ້ງທໍາອິດໃນປີ 1836 ໂດຍນັກຟິຊິກສາດຊາວເຢຍລະມັນ Theodor Schwann.ໃນປີ 1929 ສຽງຮ້ອງຂອງມັນ...
ອ່ານຕື່ມ